Il Nord Italia incontra il Sud Italia: polenta con zuppetta di gamberi e lupini
Le nostre origini non ci lasciano mai. Oggi portiamo in tavola una pietanza deliziosa che fa incontrare la tradizione del nord con quella...
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CucinedalMondo5
13 ago 2021Tempo di lettura: 2 min
Ostriche : delizia e passione!
Per gli amanti del pesce crudo, dei molluschi e dei crostacei direttamente dal mare alla tavole, parliamo di...ostriche, le regine in...
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CucinedalMondo5
22 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Christmas Eve: Spaghetti with Lobster
This recipe is for sure a "classic" we won't miss during our Christmas dinner. It is very easy to realize: the most important thing is to...
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CucinedalMondo5
22 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Lemon Ricotta Tartlets in Puff Pastry Basket with Clams and Mussels
Christmas' Eve starter, lemon ricotta tartlet with clams and mussels in a puff pastry basket. Visit oru Blog for therecipe with photos
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CucinedalMondo5
21 dic 2020Tempo di lettura: 1 min
Vigilia: Cannolicchi al vino bianco e prezzemolo
Un piatto che punta tutto sulla freschezza del prodotto. Semplice, così come ogni piatto di pesce fresco dovrebbe essere: essenziale, non...
28 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
20 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Palamita: il mare ci regala delizia
Adoro il pesce fresco: e così ho trovato sul banco del fresco al mercato, dal mio fornitore di fiducia, una Palamita che ha subito...
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CucinedalMondo5
20 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Siamo andati al mercato ed...ecco a voi il mare!
Andare al mercato è sempre un piacere: vedere le bancarelle colorate, la frutta , le verdure, il prodotto fresco! Adoro i mercati, siano...
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CucinedalMondo5
17 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Lombata di merluzzo: dieta light e forma smagliante!
Martedì ho trovato al mercato dove mi reco abitualmente dei freschissimi filetti di lombata di merluzzo! Così belli e così profumati di...
24 visualizzazioni1 commento
CucinedalMondo5
16 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Insalata di Polpo e Patate
Fresca, estiva, delicata e gustosa, una ricetta tutta per voi
7 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
16 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Spaghetti con Vongole e Rosmarino
Una ricetta sfiziosa dal mare alla nostra tavola
1.135 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
23 set 2018Tempo di lettura: 4 min
Il Mare... D'autunno
Vi faccio una domanda: vi siete mai soffermati sulle specie di pesce che portate abitualmente in tavola? Quelle che normalmente trovate...
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CucinedalMondo5
6 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
Sardine: piccole dimensioni, grandi proprietà benefiche
La sardina fa parte del pesce azzurro, piccole dimensioni che racchiudono un concentrato di principi salutari per l'organismo. E' un...
20 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
29 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
Capesante che bontà!
Le Capesante o Cappesante, sono prelibati molluschi bivalvi che vivono nei fondali sabbiosi del Mar Mediterraneo, Mar del Nord e Oceano...
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CucinedalMondo5
28 dic 2017Tempo di lettura: 3 min
Astice e Aragosta
Spesso li si confonde o erroneamente si pensa che l'astice sia l'esemplare maschile dell'aragosta, in realtà trattasi di due specie...
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Nasello
8 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Cosa ci regala il mare in autunno
Come per frutta e verdura, anche per il pescato è importante mangiare prodotti di stagione, questo consente di evitare o quanto meno...
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