Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the world
Insalata di Fregola sarda al sapor di mare con peperoni e peperoncino
Zuppa di Miso con Fregola Sarda, Gamberi e Cavolo nero
Carbonade Fiamminga alla Birra, uno Spezzatino da urlo!
Zupetta di Lupini, Funghi, Cime di Rapa e Ceci
Il Nord Italia incontra il Sud Italia: polenta con zuppetta di gamberi e lupini
Pasta e Fagioli, ricetta di famiglia!
Azerbaijan: Nar Govurma, agnello con melograno, coriandolo e zafferano
Sicilia: Patate Vastase, la tradizione contadina in tavola
Torta salata prosciutto, funghi e verdure
Polpo con cipolle di Tropea all'aceto di mele e kiwi
Vietnam: Com Chien, riso con verdure, carne e gamberi
Minestra di cime di rapa, scarola e cozze
Poke di Riso e Verdure
Tortino di alici e patate gratinate al forno
Spaghetti pronti in 10 minuti, colori e sapori d'Italia
Polpette di salmone affumicato alle erbe aromatiche
Torta Salata: Brisée al rosmarino, crema di ricotta al limone e cavolo nero
Primi piatti golosi: rigatoni con peperoni ripieni
Sicilia: Pomodori ripieni al forno
Riso freddo con Verdure, Noci, Menta e Basilico