Pasta e Fagioli, ricetta di famiglia!
Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the World
Sicilia: Patate Vastase, la tradizione contadina in tavola
Spaghetti alla puttanesca, Primi veloci che piacciono sempre
Dessert: creme caramel al profumo di fiori d'arancio e cannella
Funghi Porcini: re dei boschi
Puglia: Orecchiette con le Cime di Rapa
Risotti: il classico che fa sempre gola!
Andiamo in Sardegna con i Malloreddus alla Campidanese
Primi piatti golosi: rigatoni con peperoni ripieni
Sicilia: Pomodori ripieni al forno
Panzanella: Fresca, Facile, Veloce
Bucatini con le sarde: Sicilia da leccarsi le dita
Ravioli di farina di castagne ripieni di verza, radicchio, noci e formaggio grana.
Pasta al forno con Melanzane e Mozzarella
Pici con le briciole, la tradizione Toscana raccontata in un piatto
Testaroli la pastasciutta degli antichi Romani, buonissimi!
Tradizioni e ricordi: agnello con cardi e uova
Pane fatto in casa, croccante, profumato e facile da preparare
Tradizione siciliana: i cannoli
Capesante al forno, bocconi prelibati pronti in 10 minuti