Calamarata con zucca e pancetta affumicata
La zucca non può davvero mancare sulle nostre tavole, oltre che essere buonissima e far bene dona un tocco di colore unico alle portate....
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CucinedalMondo5
17 lug 2018Tempo di lettura: 1 min
Risotto ai fichi
In stagionalità perfetta questo risotto esalta il sapore dei fichi. Abbiamo pensato di proporre la ricetta realizzata da "Cucchiaio...
12 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
5 lug 2018Tempo di lettura: 1 min
Ciliegie sotto spirito
Si preparano verso la fine della stagione delle ciliegie, quando maturano i “duroni", un particolare tipo di ciliegia dalla polpa più...
8 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
1 lug 2018Tempo di lettura: 4 min
I Cibi dell'Amore
La mia continua ricerca delle culture gastronomiche dell'Umanità mi ha portato ad interessarmi di un filone alquanto particolare ed...
7 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
29 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
LA FESTA DI SAN PIETRO E PAOLO A GENOVA
“... verso la marina si giunge alla piaggia, denominata la Foce, dove sono da otto a dieci case con la chiesuola di San Pietro. E la...
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CucinedalMondo5
21 giu 2018Tempo di lettura: 1 min
Insalata di avena integrale con verdure
Siamo entrati ufficialmente nell'estate e..si sente! Anche nell'alimentazione è bene scegliere cibi freschi e ricchi di frutta e verdura;...
51 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
19 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
Ferrara la Ricca
La mia passione verso le ricette tradizionali, più conosciute o meno, non va mai in vacanza; anzi è proprio durante le vacanze che...
467 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
13 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
Arrosto della Vena allo Chardonnay con Patate Duchesse
L'arrosto della vena è un pezzo di seconda scelta derivato dalla Copertina, precisamente dalla copertina di spalla In questo pezzo...
87 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
11 giu 2018Tempo di lettura: 1 min
Pesto alle Olive degli antichi Greci e Romani
Oggi vi proponiamo una ricetta che incontrava il gusto degli antichi greci e romani, il pesto alle olive. Molto semplice da realizzare e...
11 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
10 giu 2018Tempo di lettura: 2 min
Crepes Lorraine
(Ricetta di Nino Bergese) Nino Bergese nacque a Saluzzo nel 1904 e visse parecchio tempo a Genova, dove morì nel 1977. Per questo motivo...
12 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
3 giu 2018Tempo di lettura: 3 min
Risotto alla Freisa di Chieri con Bresaola di Cavallo
Nell'ambito dell'evento "Sentieri dei sapori", giunto quest'anno alla sua ventesima edizione, ho ricevuto l'invito a partecipare, insieme...
95 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
27 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Tagliatelle bicolor!
Oggi un piatto coloratissimo, tagliatelle di farina integrale gialle e rosse con asparagi e pomodori secchi, gratinate in forno...una...
10 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
26 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
La Guancia di Bovino
Guancia di bovino: ricette e informazioni su questo trancio di carne dalle proprietà nutrizionali elevate. Visita il sito e scopri come cuci
743 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
24 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
La Frittata dell'Antico Egitto
Anche dall'Antico Egitto ci arrivano ricette che possiamo provare a fare senza difficoltà come questa frittata con porri, zucchine e...
39 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
22 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
Dolce di Melanzane e Cioccolata
Dolce di melanzane e cioccolato, una ricetta super suisita e diversa che farà impazzire tutti quanti. Venite a scoprire la ricetta con noi!
13 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
10 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Frittatine ai friggitelli
Deliziose frittatine ai friggitelli cotte in forno. Una ricetta veloce che tutti possono fare in poco tempo. Visitate il nostro blog trovate
5 visualizzazioni0 commenti
di Mariavittoria Sennati
2 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta di Mandorle e Cedro candito
Una deliziosa torta completamente senza farina e quindi adatta anche a chi non può assumere glutine. Visitate il nostro blog per ricette e c
143 visualizzazioni0 commenti
Mariavittoria Sennati
27 apr 2018Tempo di lettura: 1 min
Focaccia di Recco
Focaccia di Recco, ricetta con foto dei passaggi per prepararla in casa. Venite a visitare il blog! Seguiteci sui social, ricette e curiosit
9 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
19 apr 2018Tempo di lettura: 1 min
Frittelle di Rodi con mandorle, ricotta e miele
Torniamo nell'Antica Grecia con la ricetta delle frittelle rodiensi di mandorle e ricotta, le Tetiromeni Plakountes. La ricetta di questi...
87 visualizzazioni0 commenti
CucinedalMondo5
4 apr 2018Tempo di lettura: 1 min
Spaghetti Integrali con agretti e acciughe
Una ricetta facile e buonissima gli spaghetti integrali con agretti, pomodorini, acciughe e pangrattato croccante. Leggete la ricetta nel no
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