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CucinedalMondo5
15 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Crema pasticcera con pere e riduzione di vino rosso
Torna il fresco e le temperature si abbassano: abbiamo voglia di qualcosa di un po'...goloso?? Eccoci accontentati. Una crema pasticcera...
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13 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Minestra di cime di rapa, scarola e cozze
Minestra ricca, saporita, che unisce profumi e sapori di terra e mare. Facile da preparare.
21 visualizzazioni0 commenti
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11 ott 2021Tempo di lettura: 3 min
Funghi Porcini: re dei boschi
Come cercare, pulire e cucinare i funghi porcini
20 visualizzazioni0 commenti
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5 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Risotto con fichi e mascarpone
E' arrivata la stagione dei fichi: buoni, dolcissimi, cremosi e succulenti, uno dei miei frutti preferiti in assoluto in tutto l'anno!...
24 visualizzazioni0 commenti
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20 set 2021Tempo di lettura: 2 min
INDIA: pane Naan con Babaganoush,ricetta sfiziosa e facile
Pane indiano Naan cotto in padella con Babaganoush, il delizioso Hummus di melanzane. Ricetta facile ideale per un aperitivo sfizioso
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10 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Puglia: Orecchiette con le Cime di Rapa
Orecchiette con cime di rapa e tarallo sbriciolato. Prova l'essenza della cucina pugliese con questa ricetta facile e veloce.
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3 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Risotti: il classico che fa sempre gola!
A volte ricerchiamo...il troppo ricercato! E così oggi, abbiamo chiesto al nostro chef in progress Nicolò, di regalarci la ricetta di...
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13 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
Poke di Riso e Verdure
Poke di riso e verdure con ingredienti che si hanno in casa. Ricetta facile, piatto unico salutare, fantastico anche per i bambini
21 visualizzazioni0 commenti
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9 ago 2021Tempo di lettura: 2 min
Tortino di alici e patate gratinate al forno
Tortino di alici e patate gratinate al forno. Ricetta facile, saporita e salutare. Un piatto unico straordinario
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3 ago 2021Tempo di lettura: 1 min
Spaghetti pronti in 10 minuti, colori e sapori d'Italia
Spaghetti con olive, datterini gialli, olive taggiasche e aromi, in 10 minuti un primo da leccarsi le dita
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22 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Cena d'Estate, saporita e leggera per tutta la famiglia
Idee per una cena leggera ma gustosa in estate? Leggi la proposta di Cucinedalmondo5 per ricette facili e salutari a base di pesce e verdura
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19 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
Polpette di salmone affumicato alle erbe aromatiche
Ricetta facile, veloce, buonissima anche per i bambini. Polpette al salmone affumicato, patate ed erbe aromatiche. Ideale anche per ape!
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14 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
Andiamo in Sardegna con i Malloreddus alla Campidanese
I Malloreddus sono i tipici gnocchetti sardi realizzati con farina di semola di grano duro e acqua. Possono essere lisci oppure rigati, e...
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12 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Grissini all'acqua buonissimi: Ricetta facile
Oggi ho preparato una cena vegetariana, nel fine settimana abbiamo esagerato con le "coccole culinarie" così cerchiamo di riequilibrare...
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8 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Torta Salata: Brisée al rosmarino, crema di ricotta al limone e cavolo nero
Oggi ero in vena di impastare e di qualcosa di nuovo così...ho preparato questa deliziosa Torta Salata con Crema di Ricotta e Grana...
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6 lug 2021Tempo di lettura: 1 min
Crudo: alici marinate al vino bianco ed aceto di mele
Arrivata è l'estate!! Voglia di fresco, di leggero, di gustoso! Lasciamo i piatti strutturati e passiamo a ricette semplici che deliziano...
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5 lug 2021Tempo di lettura: 3 min
Primi piatti golosi: rigatoni con peperoni ripieni
I peperoni sono una delizia estiva che comunque oramai si trova nei supermercati tutto l'anno. Questa ricetta ci è stata tramandata dai...
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30 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
Sicilia: Pomodori ripieni al forno
I pomodori ripieni alla siciliana sono un contorno tipico della tradizione culinaria dell'isola vengono serviti prima della cena ma...
7 visualizzazioni0 commenti
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29 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
Riso freddo con Verdure, Noci, Menta e Basilico
Fresca, salutare e facile da fare questa Insalata di Riso estiva, ottimo Pranzo da Portare al Lavoro, la famosa Schiscetta, o per un...
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CucinedalMondo5
3 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
Panzanella: Fresca, Facile, Veloce
Il caldo è arrivato quindi siamo alla ricerca di piatti freschi che ci diano ristoro. La Panzanella è una ricetta toscana tradizionale...
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