Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the world
Bucatini con le sarde: Sicilia da leccarsi le dita
Insalata di orzo e verdure
Insalata di Gamberi e Ciuffetti, veloce e buonissima
Tagliolini freschi, crema di Asparagi e Totani
Torta soffice Senza uova e burro
Polpette di scarola e menta al forno, delizie in verde
Ricetta Soufflè al formaggio, velocissimi da leccarsi i baffi
Scarola mon amour con Pasta, pomodori secchi e peperoncino
Ravioli di farina di castagne ripieni di verza, radicchio, noci e formaggio grana.
Pasta al forno con Melanzane e Mozzarella
Pici con le briciole, la tradizione Toscana raccontata in un piatto
Ricetta Torta Salata con cavolo nero, gamberi, pancetta e patate
Biscotti al limone e granella di pistacchio fragranti e profumati
Testaroli la pastasciutta degli antichi Romani, buonissimi!
Tradizioni e ricordi: agnello con cardi e uova
Spaghetti viola con tartare di gamberi e menta
Polpette vegetariane patate e ceci senza uova. Ricetta facile
Tagliatelle con cavolo nero e salmone affumicato
Pane fatto in casa, croccante, profumato e facile da preparare
Tradizione siciliana: i cannoli