Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the world
Insalata di stagione, mix crudo cotto, i sapori dell'inverno
Carbonade Fiamminga alla Birra, uno Spezzatino da urlo!
Il Nord Italia incontra il Sud Italia: polenta con zuppetta di gamberi e lupini
Azerbaijan: Nar Govurma, agnello con melograno, coriandolo e zafferano
Sicilia: Patate Vastase, la tradizione contadina in tavola
Torta salata prosciutto, funghi e verdure
Polpo con cipolle di Tropea all'aceto di mele e kiwi
Tortino di alici e patate gratinate al forno
Cena d'Estate, saporita e leggera per tutta la famiglia
Polpette di salmone affumicato alle erbe aromatiche
Torta Salata: Brisée al rosmarino, crema di ricotta al limone e cavolo nero
Sicilia: Pomodori ripieni al forno
Insalata di orzo e verdure
Polpette di scarola e menta al forno, delizie in verde
Ricetta Soufflè al formaggio, velocissimi da leccarsi i baffi
Ricetta Torta Salata con cavolo nero, gamberi, pancetta e patate
Tradizioni e ricordi: agnello con cardi e uova
Marocco: Pollo speziato con limone e olive in Tajine
Polpette vegetariane patate e ceci senza uova. Ricetta facile
Capesante al forno, bocconi prelibati pronti in 10 minuti