#carne

19 set 2020Tempo di lettura: 2 min

Braciole di vitello alla Creola - Ricette dal Mondo

Braciole di Vitello con Salsa Creola piccante, una deliziosa Ricetta della Luisiana.

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10 nov 2018Tempo di lettura: 1 min

La Cioncia

La Cioncia è un'antica preparazione della Valdinievole, fatta con parti di recupero della testina di vitello e con il "carniccio" che...

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26 mag 2018Tempo di lettura: 2 min

La Guancia di Bovino

Guancia di bovino: ricette e informazioni su questo trancio di carne dalle proprietà nutrizionali elevate. Visita il sito e scopri come cuci

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11 feb 2018Tempo di lettura: 2 min

Roast Beef al Sale

Il roast beef al sale è un secondo piatto a base di carne, tipico della cucina inglese e che oramai da anni è entrato a far parte delle...

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15 nov 2017Tempo di lettura: 2 min

Cosciotto di tacchino con tortini di patate e sedano rapa

Ingredienti: 1 cosciotto di tacchino 6 fette di pancetta tesa 2 rametti di rosmarino 4 rametti di timo 4 bacche di ginepro 1 foglia di...

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13 nov 2017Tempo di lettura: 2 min

Manzo allo zenzero

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fettine di manzo 250 gr di riso cotto a vapore 350 gr di peperoni rossi e gialli 1 tazza di brodo di...

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11 nov 2017Tempo di lettura: 2 min

Bocconcini di filetto in crosta

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto 500 gr di farina di tipo 0 ½ bicchiere di vino bianco secco ½ bicchiere di latte tiepido 1...

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