#frutta

5 ott 2021Tempo di lettura: 2 min

Risotto con fichi e mascarpone

E' arrivata la stagione dei fichi: buoni, dolcissimi, cremosi e succulenti, uno dei miei frutti preferiti in assoluto in tutto l'anno!...

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19 lug 2021Tempo di lettura: 1 min

Insalata di anguria e feta: freschezza e gusto!

E' Estate! Fa caldo, c'è la cappa che ci opprime e non abbiamo voglia di accendere nemmeno un fornello! Apriamo il frigorifero e cosa...

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11 feb 2021Tempo di lettura: 2 min

Cuba On My Mind: ananas tostato con rum e zucchero di cocco

Adoro questa ricetta : rappresenta perfettamente quella che io oserei definire "l'alma latina". Un insieme di sapori e di aromi che...

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29 apr 2020Tempo di lettura: 1 min

Cosa portiamo in tavola a Maggio?

Ma Coronavirus a parte, quella volta alla settimana che riusciamo ad entrare in un supermercato, cercando di acquistare tutto quel che...

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24 nov 2018Tempo di lettura: 1 min

Alberi di Natale tutti da Mangiare

Vi capita mai di essere invitati a cena da amici e non sapere cosa portare? Di aver voglia di qualcosa di diverso dal solito vino,...

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8 ott 2018Tempo di lettura: 1 min

Cacomela al forno con knelle di Labneh alle erbe e prosciutto crudo

Oggi vi diamo un'alternativa al Cacomela mangiato crudo e al Formaggio tradizionale. Aperto il frigo e trovato uno Yogurt, delle erbe...

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3 ott 2018Tempo di lettura: 1 min

Crocchette di frutta

Facciamo un balzo indietro di millenni e sediamoci ad una tavola medievale per gustare queste deliziose Crocchette di Frutta che venivano...

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23 apr 2018Tempo di lettura: 2 min

Pancakes: una colazione golosa

Biagio, da Londra ci ingolosisce con questa ricettina da vera acquolina in bocca: buona lettura ed esecuzione! "Gastronauti questa volta...

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