Baked escarole and mint balls, green delights
Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the World
Pasta with Escarole salad, dried Tomatoes, chili, olives and pine nuts
Puntarelle with Anchovies, a tipical Italian spring recipe
Bucatini with Broccoli cream, Capers and Taralli
Cabbage and Meat Rolls.
Risotto with pumkin, saffron and hazelnuts grain
Macaroni, anchovies, dried tomatoes, capers and toasted breadcrumbs
Spaghetti viola con tartare di gamberi e menta
Swordfish with capers and cherry tomatoes
Polpette vegetariane patate e ceci senza uova. Ricetta facile
Tagliatelle con cavolo nero e salmone affumicato
Menù Detox! Subito in forma dopo il Natale
Cubetti di Pesce Spada con capperi e pomodorini
Fagottini di farina di castagne con zucca, funghi, nocciole, su fonduta di parmigiano e fontina
Pasta con Acciughe, Pomodori Secchi, Capperi e Pangrattato
Verza, la Regina dei Ghiacci
Involtini di Verza Squisiti: 2 Ricette Facili da provare
Involtini di verza Vegetariani, Ricetta veloce e salutare
Risotto alla Zucca e Zafferano con granella di nocciole
Crema di Zucca allo Zenzero