#secondodicarne

21 dic 2020Tempo di lettura: 1 min

Faraona all'Uva Bianca e Cognac

La proposta di carne per il Natale è questa ricetta tanto semplice quanto buona! Un piatto da re, come si dice, che richiede solamente...

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19 set 2020Tempo di lettura: 2 min

Braciole di vitello alla Creola - Ricette dal Mondo

Braciole di Vitello con Salsa Creola piccante, una deliziosa Ricetta della Luisiana.

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10 mar 2019Tempo di lettura: 2 min

Polpette di vitello avvolte in pancetta con patate, carciofi e olive nere

Divertente da preparare, buono da mangiare questo secondo piatto che piace proprio a tutti. Se volete renderlo ancora più gustoso...

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3 set 2018Tempo di lettura: 1 min

Pollo alle arance amare e acqua di rose

Rieccoci nel passato con un secondo profumato di arance e acqua di rose; siamo nel Rinascimento, ricco, prolifico nelle arti e generoso...

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13 giu 2018Tempo di lettura: 2 min

Arrosto della Vena allo Chardonnay con Patate Duchesse

L'arrosto della vena è un pezzo di seconda scelta derivato dalla Copertina, precisamente dalla copertina di spalla In questo pezzo...

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31 gen 2018Tempo di lettura: 2 min

Involtini di pollo con erbette e mandorle salate

Oggi andiamo su un secondo di carne molto gustoso che potrebbe convincere anche i bambini più caparbi a mangiare la verdura. Ingredienti:...

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11 nov 2017Tempo di lettura: 2 min

Bocconcini di filetto in crosta

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto 500 gr di farina di tipo 0 ½ bicchiere di vino bianco secco ½ bicchiere di latte tiepido 1...

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