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Faraona all'Uva Bianca e Cognac
La proposta di carne per il Natale è questa ricetta tanto semplice quanto buona! Un piatto da re, come si dice, che richiede solamente...

CucinedalMondo5
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Braciole di vitello alla Creola - Ricette dal Mondo
Braciole di Vitello con Salsa Creola piccante, una deliziosa Ricetta della Luisiana.

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Torta salata con Cavolo Nero e Patate Dolci
Torta salata con cavolo nero, patate dolci , formaggio e pomodori secchi. Ricetta vegetariana leggera e gustosa e facile da fare.

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Bocconcini di Salmone con salsa Senape e Miele
Ricetta sfiziosa, orignale, con salsa miele e senape, morbida, calda, avvolgente, da provare per portare in tavola una portata speciale

CucinedalMondo5
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Ricetta: Polpettine di Alici e Melanzane
Polpette di Alici e Melanzane, Ricetta Light facile. pesce Azzurro ricco di Omega3 per rimanere in forma e mangiar sano

CucinedalMondo5
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Polpette di vitello avvolte in pancetta con patate, carciofi e olive nere
Divertente da preparare, buono da mangiare questo secondo piatto che piace proprio a tutti. Se volete renderlo ancora più gustoso...

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MENU' NATALIZIO
Siamo giunti a ridosso delle Festività Natalizie, pochi giorni e ci ritroveremo nel mezzo di riunioni casalinghe festaiole e gioiose...

CucinedalMondo5
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Orata al Sale aromatizzato agli Agrumi e Origano.
Per queste festività vogliamo proporvi l'orata al sale..e fin qui è una preparazione abbastanza comune, anche perché il risultato è...

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Polpette di Cavolfiore e Patate Dolci al profumo di Menta e Rosmarino
Che buone, ma che buone queste Polpette profumate al rosmarino e menta con una crosticina croccante all'esterno e un'esplosione di gusti...

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Salmone con Cipolle allo Zafferano e Sale Rosa dell'Himalaya
Era da un po' che volevo provare questa delizia vista nei ricettari dell'Esselunga e così...detto fatto! E ne valeva la pena, le cipolle...

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La Cioncia
La Cioncia è un'antica preparazione della Valdinievole, fatta con parti di recupero della testina di vitello e con il "carniccio" che...
di Mariavittoria Sennati
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Polpettine di pesce con maionese vegana
Oggi un piatto gustosissimo, delle polpettine di pesce misto accompagnate da maionese vegana, leggera e che nulla ha da invidiare a...

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Torta salata svuota frigo - verdure e scamorza affumicata
Svuotiamo il frigo ...per altro ormai abbastanza vuoto..diamoci all'improvvisazione: scorgo della pasta sfoglia vegetale e diverse...

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Cacomela al forno con knelle di Labneh alle erbe e prosciutto crudo
Oggi vi diamo un'alternativa al Cacomela mangiato crudo e al Formaggio tradizionale. Aperto il frigo e trovato uno Yogurt, delle erbe...

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Labneh il formaggio di yogurt
Che cos'è il Labneh? Una gustosissima alternativa al formaggio spalmabile che possiamo fare in casa facilmente, nel giro di 12/24 ore, è...

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Sformati con i fiori di zucca / fiori di zucca ripieni di ricotta, scamorza e acciughe
Ingredienti per due pirottini: 3 uova 6/7 fiori di zucca + 2 per la guarnizione formaggio grana grattugiato sale e pepe erba cipollina...

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Pollo alle arance amare e acqua di rose
Rieccoci nel passato con un secondo profumato di arance e acqua di rose; siamo nel Rinascimento, ricco, prolifico nelle arti e generoso...

CucinedalMondo5
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Arrosto della Vena allo Chardonnay con Patate Duchesse
L'arrosto della vena è un pezzo di seconda scelta derivato dalla Copertina, precisamente dalla copertina di spalla In questo pezzo...
di Mariavittoria Sennati
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Crepes Lorraine
(Ricetta di Nino Bergese) Nino Bergese nacque a Saluzzo nel 1904 e visse parecchio tempo a Genova, dove morì nel 1977. Per questo motivo...
di Mariavittoria Sennati
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La Frittata dell'Antico Egitto
Anche dall'Antico Egitto ci arrivano ricette che possiamo provare a fare senza difficoltà come questa frittata con porri, zucchine e...

CucinedalMondo5
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