Food is
culture - tradition - innovation
Food is
a bridge to reach the world
Faraona all'Uva Bianca e Cognac
Braciole di vitello alla Creola - Ricette dal Mondo
Torta salata con Cavolo Nero e Patate Dolci
Bocconcini di Salmone con salsa Senape e Miele
Ricetta: Polpettine di Alici e Melanzane
Polpette di vitello avvolte in pancetta con patate, carciofi e olive nere
MENU' NATALIZIO
Orata al Sale aromatizzato agli Agrumi e Origano.
Polpette di Cavolfiore e Patate Dolci al profumo di Menta e Rosmarino
Salmone con Cipolle allo Zafferano e Sale Rosa dell'Himalaya
La Cioncia
Polpettine di pesce con maionese vegana
Torta salata svuota frigo - verdure e scamorza affumicata
Cacomela al forno con knelle di Labneh alle erbe e prosciutto crudo
Labneh il formaggio di yogurt
Sformati con i fiori di zucca / fiori di zucca ripieni di ricotta, scamorza e acciughe
Pollo alle arance amare e acqua di rose
Arrosto della Vena allo Chardonnay con Patate Duchesse
Crepes Lorraine
La Frittata dell'Antico Egitto