Pizza di farina di kamut
Mai fatta prima e quindi c'era anche la curiosità di capire come è in termini di lavorabilità la farina di kamut. Ci siamo affidate ad...
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CucinedalMondo5
15 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Insalata di polpo con mela verde e melitzanosalada
Un insalata dagli abbinamenti insoliti? Eccola qui ce l'abbiamo :) Polpo con pomodorini, sedano e olive abbinata alla frutta e alla...
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CucinedalMondo5
31 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
Involtini di pollo con erbette e mandorle salate
Oggi andiamo su un secondo di carne molto gustoso che potrebbe convincere anche i bambini più caparbi a mangiare la verdura. Ingredienti:...
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CucinedalMondo5
26 gen 2018Tempo di lettura: 1 min
Rotolini di salmone affumicato croccanti
Una ricetta molto semplice da realizzare e anche veloce, un salva cena quando si arriva tardi a casa. Potete cuocerli sia in padella con...
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CucinedalMondo5
30 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
Aragosta o Astice con fragole e avocado
Il Cenone di San Silvestro si avvicina, un giorno al count down che ci catapulterà nel 2018. Molti di noi sono già alla ricerca di...
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Ricette Natalizie
17 dic 2017Tempo di lettura: 1 min
Menù di pesce per Natale
Antipasti Capesante all'arancia e semi di coriandolo con verdure julienne e chicchi di melagrana Caviale e storione al dragoncello...
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Ricette di Natale
17 dic 2017Tempo di lettura: 1 min
Rana pescatrice su salsa allo zafferano con pepe rosa
Ingredienti per 4 persone 400 gr Rana pescatrice in filetti 1 spicchio di aglio qualche rametto di timo 10 ml olio extravergine di oliva...
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Ricettari del Corriere della Sera
25 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Capesante con indivia e radicchio al grana
Ingredienti per 4 persone: 8 capesante 1 cipolla rossa di Tropea 1 cespo di radicchio trevigiano 1 cespo di indivia belga 1 pomodoro...
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Secondo di pesce
17 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Medaglioni di pescatrice in crosta di mandorle e pistacchi
Se avete voglia di una ricetta diversa, che vi coccoli e nello stesso tempo sia facile e veloce da preparare questa fa al caso vostro....
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Ricettari del Corriere della Sera
15 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Cosciotto di tacchino con tortini di patate e sedano rapa
Ingredienti: 1 cosciotto di tacchino 6 fette di pancetta tesa 2 rametti di rosmarino 4 rametti di timo 4 bacche di ginepro 1 foglia di...
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Ricettari del Corriere della Sera
13 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Manzo allo zenzero
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fettine di manzo 250 gr di riso cotto a vapore 350 gr di peperoni rossi e gialli 1 tazza di brodo di...
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Ricettari del Corriere della Sera
11 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Bocconcini di filetto in crosta
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto 500 gr di farina di tipo 0 ½ bicchiere di vino bianco secco ½ bicchiere di latte tiepido 1...
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Secondo piatto
9 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Clafoutis di salmone affumicato, porri e zucchine
Questa sera vi proponiamo una ricetta che piacerà a grandi e bambini, saporita, aromatica e molto semplice da preparare. Ingredienti per...
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Secondo piatto
8 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Nasello alle erbe aromatiche
Oggi Proponiamo una ricetta light, salutare e saporita per grandi e piccini: il nasello al forno alle erbe aromatiche. Ingredienti per...
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Insalate
7 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Insalata di stagione
Insalata di stagione, zucca alla piastra, broccoletti, spinacini e frutta secca, un mix di salute e colori, ormai lo sappiamo bene che...
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Alla corte dei Medici
7 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Cinghiale al cioccolato
Il Rinascimento ha regalato tanto all'arte e alla cultura in generale, anche in cucina non è stato da meno. Abbiamo trovato questa...
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