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CucinedalMondo5
15 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Crema pasticcera con pere e riduzione di vino rosso
Torna il fresco e le temperature si abbassano: abbiamo voglia di qualcosa di un po'...goloso?? Eccoci accontentati. Una crema pasticcera...
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CucinedalMondo5
13 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Minestra di cime di rapa, scarola e cozze
Minestra ricca, saporita, che unisce profumi e sapori di terra e mare. Facile da preparare.
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CucinedalMondo5
11 ott 2021Tempo di lettura: 3 min
Funghi Porcini: re dei boschi
Come cercare, pulire e cucinare i funghi porcini
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CucinedalMondo5
6 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Rum Zacapa: Centro America, che passione!
Un liquore che si racconta attraverso gusto e sensazioni: Rum Zacapa
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CucinedalMondo5
5 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
Risotto con fichi e mascarpone
E' arrivata la stagione dei fichi: buoni, dolcissimi, cremosi e succulenti, uno dei miei frutti preferiti in assoluto in tutto l'anno!...
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CucinedalMondo5
20 set 2021Tempo di lettura: 2 min
INDIA: pane Naan con Babaganoush,ricetta sfiziosa e facile
Pane indiano Naan cotto in padella con Babaganoush, il delizioso Hummus di melanzane. Ricetta facile ideale per un aperitivo sfizioso
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Clara Laura Ricci
15 set 2021Tempo di lettura: 6 min
Sardegna: Il sogno di Merkabà
Perduti in un immenso mare, tra le stelle di una notte di mezza estate, quasi ci dimentichiamo di essere ancora su questo pianeta: le sue...
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CucinedalMondo5
15 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Salvia: cucina e benessere
La salvia è senza dubbio una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina, soprattutto nel nord della nostra penisola. Oramai si...
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CucinedalMondo5
15 set 2021Tempo di lettura: 1 min
Italia in calice: Aglianico
Un vitigno che troviamo principalmente nella nostra bella Italia centro- meridionale. Predilige terreni collinosi, vulcanici, soffre il...
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clara laura ricci
15 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Zucca: delizie dell'orto
E’ piena, è bella, è esteticamente “accattivante” nelle sue nuance che vanno dall’arancione pallido a quello più acceso, in alcuni casi...
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CucinedalMondo5
10 set 2021Tempo di lettura: 2 min
Puglia: Orecchiette con le Cime di Rapa
Orecchiette con cime di rapa e tarallo sbriciolato. Prova l'essenza della cucina pugliese con questa ricetta facile e veloce.
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Clara Laura Ricci
6 set 2021Tempo di lettura: 14 min
Etiopia: il caffè della Valle dell'Omo
Etiopia: uno dei paesi più estesi dell’Africa sub - sahariana. Terra meravigliosa e rara per le bellezze naturali, stupefacenti ed...
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