Dolci & Liquori: Ron Zacapa Centenario 23
Racchiude in se il calore ed il colore di quel territorio che ne rivendica la paternità: ambrato, ricco, speziato: note palpabili che ,...
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Secondo di pesce
17 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Medaglioni di pescatrice in crosta di mandorle e pistacchi
Se avete voglia di una ricetta diversa, che vi coccoli e nello stesso tempo sia facile e veloce da preparare questa fa al caso vostro....
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Ricettari del Corriere della Sera
15 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Cosciotto di tacchino con tortini di patate e sedano rapa
Ingredienti: 1 cosciotto di tacchino 6 fette di pancetta tesa 2 rametti di rosmarino 4 rametti di timo 4 bacche di ginepro 1 foglia di...
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Ricettari del Corriere della Sera
13 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Manzo allo zenzero
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di fettine di manzo 250 gr di riso cotto a vapore 350 gr di peperoni rossi e gialli 1 tazza di brodo di...
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Antipasto
12 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Bruschettando
Cosa occorre per questa bruschetta dagli accostamenti insoliti ma irrinunciabili? Pane di semola di grano duro siciliano da mettere al...
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Piatto caldo
12 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Crema di patate e funghi
Giornata grigia, nuvoloni e temperature in calo, urge un piatto caldo che ci rimetta in sesto, apriamo il frigorifero e sbirciando, nuove...
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CucinedalMondo5
12 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Vellutata di broccoletti con formaggio di capra
Un primo dal gusto deciso dove l'acidità del formaggio di capra si sposa bene con il sapore dei broccoletti e le erbe aromatiche, ottimo...
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Ricettari del Corriere della Sera
11 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Bocconcini di filetto in crosta
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto 500 gr di farina di tipo 0 ½ bicchiere di vino bianco secco ½ bicchiere di latte tiepido 1...
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Primo piatto
10 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Risotto al melograno
Frutto di stagione, coloratissimo e ottimo per la salute, il melograno si presta a molteplici preparazioni. Abbiamo provato il risotto,...
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Prodotti di stagione
10 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Nocciole che bontà!
Croccanti, tondeggianti, di un caldo color marrone, timidamente celate dentro a robusti gusci, da sole o in compagnia... di altri...
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Il Filò delle vigne - Veneto
10 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Calto delle Fate - Vino bianco
Oggi vi proponiamo di assaggiare il Calto delle Fate, un vino bianco che abbiamo avuto il piacere di sorseggiare durante una serata di...
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Secondo piatto
9 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
Clafoutis di salmone affumicato, porri e zucchine
Questa sera vi proponiamo una ricetta che piacerà a grandi e bambini, saporita, aromatica e molto semplice da preparare. Ingredienti per...
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