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Immagine del redattoreCucinedalMondo5

Cosa portiamo in tavola a Maggio?


Ma Coronavirus a parte, quella volta alla settimana che riusciamo ad entrare in un supermercato, cercando di acquistare tutto quel che occorre nel minor tempo possibile, ci orientiamo verso i prodotti di stagione?

Consumare prodotti maturati naturalmente, con i tempi "giusti, rende gli alimenti ricchi di vitamine, sali minerali e nutrienti che ci aiutano a star bene.

VERDURA:

aglio, agretti, asparagi, bietole,broccoli, carciofi,catalogna,cicoria, cipolle e cipollotti, finocchi, fagiolini, fave, lattuga, patate novelle, piselli, rape e cime di rapa, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, taccole, tarassaco

ERBE AROMATICHE:

alloro, aneto, basilico,camomilla, cerfoglio, crescione, erba cipollina, menta, malva, prezzemolo rosmarino, salvia,santoreggia, timo serpillo.

FRUTTA:

arance, ciliegie, fragole, kiwi, mele, nespole

PESCE:

alice, aragosta, dentice, gamberetto rosso, granchio, nasello,pesce spada, razza, ricciola, rana pescatrice, sardina, scampo, sogliola, spigola, sugarello, sarago, totano, triglia, tonno.

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